Основы практической реологии и реометрии

Исследование состава микрофлоры пищеконцентратов из овсяной крупы

Характеристика пищевых концентратов из овсяной крупы. Определение уровня безопасности сырья и продуктов питания. Исследование общей обсемененности образцов пищеконцентратов из овсяной крупы. Факторы, от которых зависит состав микрофлоры пищеконцентратов.

22.08.2013 | Основы практической реологии и реометрии | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 95