История пива и пивоварения. Качество пива, объемы его производства, потребление и производство по регионам. Типы пива по способу брожения и по цветам, его крепость. Пиво и здоровье, польза и вред. Требования к сырью и материалам, хранение и упаковка.
30.03.2010 |
Пивоваренное производство |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 92
