Системы обслуживания предприятий питания

Система обслуживания на предприятии питания на примере ресторана ООО "Атлантик"

Исследование сущности системы обслуживания и ее ключевых элементов. Характеристика специфики системы обслуживания в общественном питании. Метолы совершенствования процессов обслуживания на предприятии питания ООО "Атлант" с использованием кейтеринга.

06.12.2012 | Системы обслуживания предприятий питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 83