Понятие и область применения биотехнологии - науки, изучающей методы получения полезных веществ. Биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза - глютаминовой кислоты, триптофана. БАДы как источник биологически активных веществ.
06.02.2016 |
Пищевая биотехнология |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 45
