Дослідження плюсів та мінусів професії. Вимоги до сучасного професіонального кухаря. Кулінарні знання та вміння шеф-кухаря, кондитера і технолога. Огляд історії поварського мистецтва. Кулінарна справа в Україні. Поради від кращих кухарів на кожен день.
25.11.2014 |
Кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 148
