Общая характеристика деятельности ресторана. Анализ оформления и содержания меню, выявление недостатков, влияющих на продвижение услуг ресторана. Оценка роли меню в привлечении потребителей и разработка рекомендаций по его оптимизации на предприятии.
21.12.2012 |
Общественное питание |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 132
