Проведение свадебного юбилея с полным обслуживанием
Анализ основных тенденций развития ресторанного бизнеса, классификация предприятий общественного питания, основные и дополнительные услуги. Разработка меню, карт вин и коктейлей для юбилея. Методы обслуживания, состав и интерьер ресторанных помещений.
04.09.2010 |
Общественное питание |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 56
