Применение соевого растительного белка в продуктах питания
Проект модернизации технологической линии по производству мантов "Сибирских", на предприятии ООО "КЭМП". Введение в рецептуру соевого растительного белка СУПРО ЕХ 33. Применение автоматов, позволяющих механизировать отдельные стадии производства.
18.06.2016 |
Технологии пищевых продуктов и биотехнологии |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 86