Розроблення протеїнових смузі на основі рослинної сировини
Ознайомлення з результатами досліджень в області створення напоїв підвищеної біологічної цінності. Розгляд та характеристика переваг деяких рецептур проектування полінутрієнтного складу протеїнового смузі. Визначення основних властивостей насіння чіа.
31.08.2017 |
Кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 75
