Колбасные изделия на продовольственном рынке Российской Федерации. Отбор проб для бактериологических, органолептических и химических испытаний. Упаковка и маркировка, транспортирование и хранение колбас. Критерии выбора и места покупки колбасных изделий.
07.02.2011 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 56
