Продукты питания

Организация производства изготовления полукопченых колбас на примере ОАО "Кооппром"

Технология производства полукопченых колбас. Обвалка, измельчение и посол мяса, формовка колбасных изделий. Использование новых технологий производства продукции. Повышение производительности оборудования. Состав, размер и структура основных средств.

13.05.2013 | Продукты питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 180