Основные принципы обслуживания в предприятиях общественного питания (на примере организации новогоднего банкета)

Принципы и особенности организации новогоднего банкета на предприятии общественного питания. Примерное меню новогоднего ужина. Правовое регулирование отношений в области защиты прав потребителей согласно Гражданскому кодексу Республики Беларусь.

17.11.2012 | Технология общественного питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 49