Особенности деликатесов русского стола. Путь и этапы развития русской кухни. Характеристика древнерусской и общерусской национальной кухни, петровско-екатерининской и советской эпохи, их различия. Изделия из теста. Особенности мясных и рыбных блюд.
20.06.2010 |
Русская кухня |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 66
