Описание расположения кафе "Метеор", характеристика основных групп потребителей и ассортимента предлагаемой продукции. Линейная система управления персоналом кафе. Составление плана производственного помещения. Экономический и финансовый потенциал.
27.04.2012 |
Организация производства предприятий общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 60
