Особливості накопичення контамінантів овочевими культурами

Розгляд основних особливостей накопичення контамінантів овочевими культурами. Аналіз ботанічних сортів часнику, баклажанів, капустяних овочів і ревеню. Характеристика біологічних особливостей сортів, накопичуючих мінімальну кількість контамінантів.

09.03.2013 | Екотрофологія | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 45