Значение молока как продукта питания. Химический состав и свойства молока. Теплофизические и оптические свойства, химический состав и пищевая ценность кисломолочных продуктов. Сливочное масло как продукт питания. Влияние молока на здоровье человека.
07.02.2013 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 93
