Товарная характеристика и требования к качеству чая
Чай и его полезные свойства. Воздействие чая на организм. Этапы его изготовления, методика классификации. Характерные особенности черного, зеленого, белого и желтого чая. Вкусовые качества пуэра и улуна. Экстрагированные, травяные и прессованные чаи.
23.04.2014 |
Товароведение |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 80
