История возникновения салатов. Принципы приготовления салатов. Общие советы по приготовлению салатов. Мясные салаты. История появления и эволюции салата Оливье. Современный салат Оливье. Приготовление салата. Технология приготовления мясных салатов.
29.07.2008 |
Кулинария |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 226
