Технология консервированных плодов и овощей

Стандартизация и оценка соответствия горошка зеленого консервированного

Пищевая и энергетическая ценность консервированного зеленого горошка, технология приготовления; требования государственных стандартов к качеству сырья и продукции. Метрологическое обеспечение, подтверждение соответствия продукции; правила сертификации.

03.12.2010 | Технология консервированных плодов и овощей | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 131