Общая характеристика и история формирования кулинарных традиций в японской кухне. Принципы питания, основные национальные блюда, технология и особенности их приготовления и используемые продукты. Культура "чайных церемоний", ее этапы и значение.
12.12.2014 |
Кухня народов мира |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 113
