Роль в питании сахарных кондитерских изделий, их ассортимент и изучение потребительских свойств. Пути обеспечения, виды и формы товарной информации. Общий ассортимент белорусской компании "Белкондитер". Совершенствование ассортимента и качества.
23.11.2008 |
Товароведение |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 161
