Аналіз діяльності підприємства. Характеристика асортименту, сировини, аналіз джерел її постачання. Вимоги до якості продукції. Технологічна схема виробництва вершкового масла. Умови маркування, пакування, зберігання. Організаційні засади рекламної роботи.
19.10.2014 |
Продукти харчування |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 94