Організація проведення експертизи чаю. Основні вимоги до якості чаю. Дефекти та фальсифікація чаю. Об’єкти і методи проведення експертизи чаю. Товарознавча та порівняльна експертиза чаю. Пропозиції щодо подальшого вдосконалення проведення експертизи чаю.
04.10.2011 |
Експертиза продовольчих товарів |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 112
