Особенности арабской кухни: использование разнообразных овощей и фруктов, риса, фасоли и чечевицы, пряностей, оливкового масла, рыбы и морепродуктов, кофе. Разработка меню и технология приготовления салатов, первых и вторых блюд, десертов и напитков.
04.03.2014 |
Кулинария |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 105
