Производство мясорастительных консервов. Описание предлагаемой технологической линии мясоперерабатывающих предприятий. Результаты применения модифицированной муки бобовых и белковых паст в производстве комбинированных колбасных изделий вареной группы.
Параметры файла:
Рубрика: Кулинария и продукты питания
Добавлено: 02.08.2009 06:20:54
Просмотры: 194
Тип: дипломная работа
Язык: русский
Размер: 1,7 M
Действия:
Для скачивания файла необходимо подтвердить что Вы - не робот!