Общее описание хлебозавода, определение его места на современном рынке и анализ деятельности. Исследование ассортимента выпускаемых изделий, аппаратурно-технологической схемы их производства. Расчет оборудования и производственных площадей предприятия.
Параметры файла:
Рубрика: Кулинария и продукты питания
Добавлено: 13.06.2013 01:06:34
Просмотры: 148
Тип: курсовая работа
Язык: русский
Размер: 200,1 K
Действия:
Для скачивания файла необходимо подтвердить что Вы - не робот!