Экономическая сущность цены. Формирование цены в общественном питании. Структура продажной цены на продукцию общественного питания. Калькуляция продукции общепита. Объективная необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике.
08.02.2008 |
Экономика общественного питания |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 58
