Выявление резервов увеличения оборота предприятия общественного питания

Характеристика состава и структуры оборота предприятия общественного питания. Оценка состояния оборота и уровня услуг. Выявление резервов увеличения объема выпуска продукции и продаж ООО Кафе "XXI век". Продуктовый баланс предприятия в действующих ценах.

25.12.2013 | Экономика | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 66