Нормативные документы, регулирующие ценообразование и деятельность торговых объектов общественного питания. Модели и методы формирования продажной цены, особенности применения торговых надбавок. Калькулирование цен на продукцию собственного производства.
04.10.2013 |
Экономика отрасли |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 46
