Планирование прибыли и рентабельности предприятия питания
Экономическая природа прибыли, разновидности, распределение и использование. Рентабельность предприятия массового питания, методика расчёта. Методы планирования прибыли в массовом питании. Пути повышения прибыли и рентабельности на предприятиях питания.
13.04.2010 |
Экономика отрасли |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 49
