Изучение рынка хлебобулочных изделий, оценка его состояния и прогноз развития
Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на спрос и предложение мучных изделий. Анализ объемов производства и продаж. Причины снижения потребления хлеба в последние годы. Конкуренция между хлебокомбинатами и мини-пекарнями.
28.04.2015 |
Экономика отрасли |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 134
