Организационно-экономический проект мини-пекарни с магазином и чайной
Рынок заведений общественного питания Санкт-Петербурга. Предпочтения потребителей заведений быстрого питания. Технологическая схема производства хлебобулочных изделий, необходимое оборудование и сырье. Производственная мощность пекарни, затраты и прибыль.
21.09.2011 |
Экономика торговли |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 86
