Экономическая эффективность проектирования ресторана корейской кухни "Чосон"
Технико-экономические показатели ресторана корейской кухни "Чосон". Разработка меню: основного, напитков, десертов и винной карты. Характеристика выпускаемой продукции. Составление маркетингового, производственного и финансового плана предприятия.
28.11.2014 |
Экономика и управление предприятиях питания |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 88