Ценообразование в учреждениях общественного питания
Изучение сущности цены – денежного выражения стоимости единицы товара, анализ роли ценообразования в рыночной экономике. Характеристика системы, методов ценообразования и видов цен (внутренние, внешние). Особенности ценообразование в общественном питании.
08.04.2010 |
Экономика отрасли |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 56
