Экономика предприятия

Экономика предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса на примере ресторана "Персона"

Рассмотрение механизма управления хозяйственной деятельностью ресторана, особенностей экономической деятельности предприятия общественного питания. Методика анализа и планирования показателей в сферах коммерческой деятельности ресторана "Персона".

18.12.2008 | Экономика предприятия | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 94