Менеджмент в индустрии гостеприимства

Организация обслуживания гостей в гостинице "Пасифик Плаза Сахалин"

Общая характеристика гостиничного предприятия, организационно-правовая форма, схема организационной структуры гостиницы. Влияние факторов внешней среды на работу гостиничного предприятия. Организация уборочных работ, бронирования и размещения гостей.

23.08.2010 | Менеджмент в индустрии гостеприимства | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 39