Формирование заработной платы на предприятии общественного питания (на примере кафе "Хуторок")

Функции и принципы формирования заработной платы, анализ ее динамики и структуры на предприятии. Расчет фонда оплаты труда по отдельным категориям работников. Внедрение системы штрафов с целью сокращения потерь рабочего времени по вине персонала.

06.03.2012 | Экономика предприятия | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 68