Теоретические аспекты анализа планирования и калькулирования затрат, комплексных расходов на предприятии массового питания на примере кафе "Фламинго". Разработка предложений по улучшению затрат на производство и реализацию продукции, пути экономии.
12.04.2009 |
Экономика и планирование предприятий общественного питания |
Экономика и экономическая теория |
Язык: русский |
Просмотры: 57
