Экономика предприятий общественного питания

Товарооборот общественного питания. Воспроизводство основных фондов

Оборот по продукции собственного производства. Виды товарных запасов. Производительность труда и факторы ее повышения. Источники финансирования воспроизводства основных фондов. Виды ремонтов. Планирование издержек в предприятиях общественного питания.

23.01.2015 | Экономика предприятий общественного питания | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 48