Якість послуг у готельному господарстві

Теоретичні основи, поняття, структура та управління якістю послуг, економічне обґрунтування запропонованих заходів щодо покращення якості. Аналіз ефективності роботи готельного комплексу, визначення методів і шляхів покращення обслуговування в готелі.

17.11.2010 | Економіка готельного бізнесу | Экономика и экономическая теория | Язык: украинский | Просмотры: 189