Организация технологии производства плюшки "Московская" на ОАО "Новочебоксарский хлебозавод"

Анализ хлебопекарной отрасли в России. Экономическая характеристика предприятия ОАО "Новочебоксарский хлебозавод". Исследование технологической схемы производства плюшки "Московская". Расчет затрат труда, себестоимости и рентабельности единицы продукции.

10.12.2013 | Экономика отрасли | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 42