Современное состояние переработки и реализации мясной продукции

Теоретические основы переработки и реализации мясной продукции. Организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "ВИТ". Объем и качество закупаемого сырья. Состав и структура затрат. Формы повышения качества мясной продукции.

04.12.2013 | Экономика мясной и молочной промышленности | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 66