Экономика предприятия

Оценка экономической эффективности применения улучшителя "Амилокс" при производстве хлебобулочных изделий

Технологические схемы производства батона "Нарезного" и белого хлеба "Пшеничного". Точка безубыточного ведения хозяйства. Расчет себестоимости продукции, затрат топлива и электроэнергии и оценка рентабельности. Показатели критического объема продаж.

05.02.2012 | Экономика предприятия | Экономика и экономическая теория | Язык: русский | Просмотры: 70