Кулинарный рецепт как текст: эволюция, структура, язык
Кулинарный рецепт и современные классификации текстов. История кулинарной книги в России. Структурный, лексический, синтаксический уровень рецепта в XVIII-ХХ веках. Приготовление лапши постной с грибами. Уха, пирожки из слоеного теста с мозгами.
08.09.2016 |
Филология |
Литература |
Язык: русский |
Просмотры: 170
