Організація готельно-ресторанного господарства

Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура. Нормативно-правове регулювання діяльності. Архітектура, інтер'єр та концептуальна направленість. Організація і управління закладом готельного господарства.

17.03.2014 | Туризм | Спорт и туризм | Язык: украинский | Просмотры: 218