Гостиничное предприятие как субъект рынка, его особенности и принципы функционирования. Состав и функции гостиничных служб (отдел эксплуатации номерного фонда, административные и технические службы), их взаимодействие. Организационная структура отеля.
25.02.2016 |
Гостиничное дело |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 119
