Організація готельної справи

Особливості організації служби експлуатації номерного фонду готельного підприємства в сучасних умовах

Основні види готельних приміщень. Аналіз організаційно-функціональної структури, функцій та діяльності служби експлуатації номерного фонду готелю. Обов'язки її керівника, покоївки, прибиральниці, стюарда. Пропозиції щодо вдосконалення роботи персоналу.

14.02.2016 | Організація готельної справи | Спорт и туризм | Язык: украинский | Просмотры: 209