Общая характеристика гостиниц. Классификация гостиниц. Типология гостиниц. Основные службы гостиницы и их назначение. Особенности управления гостиницей. Гостиничный бизнес и гостиница сегодня. Концепции развития и управления гостиницей.
31.01.2007 |
Менеджмент туризма |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 78