Поняття сервісу і тенденції розвитку ресторанного бізнесу. Поняття послуги та якості послуг. Організація системи ресторанного господарства в готельному бізнесі. Суть ресторанного сервісу. Основні проблеми та перспективи розвитку ресторанного сервісу.
14.05.2014 |
Готельний бізнес |
Спорт и туризм |
Язык: украинский |
Просмотры: 32
