Общая характеристика гостиниц, их различия по категориям. Функциональное устройство гостиничных предприятий. Виды сервиса и формы организации питания в гостиничном обслуживании в современных условиях. Тенденции развития мирового гостиничного хозяйства.
22.11.2011 |
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 66
